Comme indiqué sur ce blog, le jus de Noni est un jus de fruit très fortifiant pour le corps. Mais il existe d’autres jus, comme le jus de Canneberge, qui peuvent vous aider à retrouver formé et santé. Car si le jus de canneberge est traditionnellement utilisé dans le traitement et la prévention des infections urinaires, c’est qu’il contient de puissants agents anti-bactériens (la proanthocyanidine et l’acide quinique).
Le problème des infections urinaires
Les infections urinaires touchent 3 femmes sur 10. Leur risque augmente avec l’âge et peut entraîner des complications chez la femme enceinte.
85 à 95% de ces infections urinaires sont provoquées par une bactérie nommée Escherichia coli (E. coli). De nombreuses études ont démontré la capacité des actifs de la canneberge à empêcher la fixation de cette bactérie, ce qui explique la grande efficacité de cette baie pour prévenir les infections urinaires.
Mais les propriétés antibactériennes de la canneberge ne s’arrêtent pas là. Elles permettent de prévenir d’autres soucis de santé.
Le jus de canneberge est un excellent anti-bactérien
Les médecins estiment aujourd’hui que 60% à 80% des ulcères gastriques sont provoqués par une autre bactérie, nommée Helicobacter pylori (H. Pylori), également responsable de certains cancers gastriques.
Les propriétés antibactériennes de la canneberge interviennent également pour lutter contre cette infection : plusieurs études ont montré l’efficacité d’une prise régulière de jus de canneberge, non seulement pour prévenir, mais également pour faire diminuer la concentration de cette bactérie dans l’estomac des personnes infectée.
Le jus de cranberry agirait même de concert avec les antibiotiques pour renforcer leur capacité à éradiquer la présence de la bactérie Helicobacter pylori.
Il réduit les problèmes dentaires
Caries dentaires, gingivites, et, plus grave, parodontite, sont fréquemment causés par des bactéries qui se fixent sur les gencives et crées des infections. Là encore, tout comme le jus de cerise est bon pour dormir, il a été prouvé que la consommation régulière de jus de canneberge permettait d’empêcher la fixation de ces bactéries et de lutter contre un grand nombre d’infections dentaires.
Le jus de canneberge lutte contre le mauvais cholestérol
Très riche en polyphénols, le jus de canneberge est un ami du système cardio-vasculaire. Une récente étude a montré que sa prise régulière permettait de diminuer le taux de mauvais cholestérol, d’augmenter le taux de bon cholestérol, ce qui améliore la circulation sanguine et protège des problèmes cardiaques.
Les autres propriétés du jus de canneberge
Le jus de canneberge, comme le jus de baie de goji bio, est également à privilégier pour sa forte teneur en anti-oxydants, qui en fait une arme efficace pour lutter contre le vieillissement cellulaire.
La présence de flavonoïdes aide à renforcer les membranes de l’œil ; le jus de canneberge serait à ce titre efficace pour préserver une bonne vue.
Des études sont actuellement en cours pour étudier les vertus anticancer de la canneberge.
Sous quelle forme consommer de la canneberge ?
Les canneberges peuvent se consommer en jus, mais pas seulement. La meilleure façon de profiter de ses effets positifs sur la santé est de boire du pur jus biologique de canneberge à 100%. Au plus il y a de sucre, au plus c’est bon, malheureusement, l’excès de sucre peut s’avérer très mauvais pour la santé (augmentation du mauvais cholestérol, prise de poids, augmentation des risques cardiovasculaires, augmentation du risque de diabète). Le choix de canneberges biologiques, en jus ou séchées, vous garantit un produit de qualité, et respectueux de l’environnement.
Les canneberges peuvent également se consommer sous forme de canneberges séchées, plus ou moins sucrées. Vous pouvez les déguster en apéritif ou en dessert, dans un mélange de noix et de céréales pour votre petit déjeuné, ou en condiment dans une salade composée. En parlant de salade, il existe aussi des vinaigres balsamiques à la canneberge. Vous pouvez également profiter de ses bienfaits en thé ou en infusions. Il n’est pas non plus interdit de se faire plaisir et de profiter de son goût acidulé qui se marie très bien sous forme de sirop d’érable, à la canneberge ou enrobées de chocolat noir.
Comment consommer ce jus de fruit ?
L’AFSSA et l’AFSSAPS recommandent de consommer chaque jour 80 à 160 ml de pur jus de canneberge. Ces jus sont à privilégier aux cocktails de fruits contenant de la canneberge, ou aux jus de canneberge sucrés, dont les effets sur la santé sont beaucoup moins positifs.
Ainsi, comme l’indique le centre de référence sur la nutrition humaine Extenso : « La boisson à la canneberge qu’on trouve dans les supermarchés prête à confusion. Elle est composée d’une forte concentration en eau et en sucre. Il faut aller dans les magasins d’aliments naturels pour acheter du jus cent pour cent canneberge. Il faut savoir que le véritable jus de canneberge est astringent et peu savoureux« .
Il est conseillé de boire le jus de cranberry avant les repas (le matin à jeun par exemple) ou deux heures après avoir mangé. Si vous prenez des anticoagulants, demandez conseil à votre médecin avant de boire du jus de canneberge.
Où acheter du cranberry
Pour en acheter du cranberry / canneberge, outre le jus de cranberry, vous pouvez en trouver sous diverses formes, que cela soit des comprimés, des extraits de fruits, des gélules ou sous forme de fruits séchés. Pour cela, visitez cette page où vous les trouverez sous toutes les formes.
J’aime le jus de canneberge, mais je ne savais pas qu’il a tant d’avantages pour l’organisme. Merci pour votre article, il me confirme dans les habitudes !
Est-que vous pouvez nous dire quelques choses sur le jus de mûres? Je suis très intéressée par ce sujet, d’autant que mes enfants l’aiment beaucoup ! Merci!
Ils ont démontré que le jus du canneberge est très bon pour la prévention du cancer? Formidable, j’ai beaucoup d’antécédents familiaux! Merci beaucoup pour votre article, Ann-Charlotte 🙂
Nous devons revenir aux habitudes des nos grands-parents, qui mangeaient des fruits et buvaient du jus très bons pour leur santé! Merci pour l’information!
Merci pour cet article. Je connaissais très bien l’utilisation de la canneberge contres les infections urinaires mais je ne savais que c’était aussi bien pour la santé buccodentaire.
En ce qui concerne le mauvais cholestérol, je suis un peu sceptique quand à son efficacité. Je suis un adepte de la levure de riz rouge pour réduire le mauvais cholestérol (ça marche très bien).
John
Merci pour l’info sur le jus de Canneberge, je ne connaissais pas et encore moins toutes ces vertus qui sont impressionnantes je dois dire. Par contre, qu’est ce que cela donne en matière de goût ??
Bonjour!
Pour ce qui est du jus de canneberge,est-ce bon aussi de le consommer tel quel sans aucune transformation.
Merci!
Bonjour Ginette,
Le jus de canneberge peut se consommer tel quel, ou en y ajoutant d’autres jus de fruits.
L’essentiel est de ne pas dénaturer le cœur du jus de Canneberge, en évitant de le chauffer par exemple.
A partir de quel age peut on boire du jus de Cranberry
@Jacquie : le jus de Canneberge peut être bu à n’importe quel âge.
Je n’ai pas de commentaire mais je souhaiterais acheter le jus de fruit de noni pour ma propre santé!
Bonjour,
Pour acheter du jus de noni, il vous suffit de passer commande sur notre site Internet :