Bienfaits du jus de Noni
Le Noni part à la conquête de l’Asie
Après notre premier article consacré au noni et l’inde, et celui à propos du noni tahitien, voici la suite de notre tour du monde avec une étape en Asie. Le noni peut se trouver en Inde, au marché de Papeete depuis maintenant plus de 4 ans. Le Foodex 2009 au Japon (salon dédié à l’alimentation) pourrait être placé sous le signe du Noni…
Le noni est le fruit du Morinda citrifolia, arbuste de la famille des rubiacées dont les racines, les feuilles, les fleurs ou l’écorce ainsi que les fruits donnent lieu, depuis des lustres, à des remèdes utilisés dans la médecine traditionnelle polynésienne. En Asie comme en France, les consommateurs aiment le noni pour ses apports, plus que pour son goût… Voila pourquoi sur les marchés asiatiques, on peut trouver du noni mélangé avec du raisin et de l’huile d’olive, ou encore du jus de noni avec du raisin et du gingembre, du citron et du miel… Parfois même, l’alliance du jus de noni peut se faire avec l’Aloe vera.
Tous ces compléments gustatifs ont pour objectif de tempèrer le goût plutôt âcre du noni tout en apportant une plus value au niveau curatif.
L’Asie est le continent de la pharmacopée traditionnelle. Et le noni n’est pas inconnu des asiatiques, comme par exemple à Tokyo ou l’on peut trouver le Tahitian Noni Café qui propose des breuvages à base de noni.
Vous souhaitez acheter du jus de Noni de Tahiti ?
Le jus que nous vous proposons est issu du fruit de Noni, originaire de Tahiti. Ce noniI pur jus, ni coupé, ni reconstitué, est produit selon une méthode traditionnelle de presse à froid, de filtrage et de mise en fût.
Pour en savoir plus sur le Noni en Asie : Le Noni veut prendre racine en Asie (chez Tahiti Presse)
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Bienfaits du jus de noni pour les seniors
Le fruit de Noni est un fruit tropical d’origine indienne dont la commercialisation ne concerne que son jus. Et pour cause.
Pourvu de nombreuses vitamines, il présente des valeurs nutritives exceptionnelles. Les Polynésiens le considèrent comme une plante médicinale et le surnomment même “Aspirine des Anciens”.
D’après des recherches américaines, il contient des éléments renforçant le système immunitaire, protégeant ainsi l’organisme contre les maladies dégénératives comme le cancer. Le fruit de noni favorise également le retardement du vieillissement de la peau.
Le Noni commercialisé commence à se trouver sous différentes formes comme les infusions, les gellules ou les tisanes. Mais sa forme la plus courante reste le jus, puisque plus efficace.
Le jus de noni apporte beaucoup de bien aux personnes âgées à domicile ou en maison de retraite. Pour les personnes atteintes de maladies, il offre au corps la possibilité de récupérer 40% de l’inflammation, ce qui est considérable. Il est d’ailleurs recommandé pour soigner les rhumatismes. Les adeptes du jus de noni assurent avoir retrouvé le sommeil et réussissent à se lever beaucoup plus facilement le matin !
Le jus de noni pourrait aider à résoudre plusieurs maux comme les suivants: l’hypertension artérielle, les douleurs menstruelles, l’arthrite, les ulcères gastriques, les entorses, les blessures, la mauvaise digestion, la dépression mentale, la sénilité, et bien d’autres. Le jus de Noni pourrait donc s’avérer être d’une grande utilité en maison de retraite pour soigner ou au moins améliorer l’état de santé des patients atteints de certaines pathologies (dépression mentale, sénilité etc comme cités plus haut).
De plus, avec l’arrivée massive sur le marché des produits alimentaires occidentaux notamment riches en matières grasses et en fromage, un grand nombre de personnes sont exposées à des troubles gastro-intestinaux, ce qui n’était jamais apparu avec la nourriture traditionnelle indienne (bien que ce type de nourriture ne soit pas trop présent en maison de retraite).
S’il était reconnu en France, le jus de noni pourrait être distribué en maison de retraite et devenir un complément almentaire comme il l’est déjà considéré en Amérique. Mais c’est surtout chez les plus jeunes que l’intérêt de prendre soin de sa santé en “mangeant exotique” s’est développé. Mais peut-être que si des repas à thème étaient organisés en maison de retraite, le fruit de noni pourrait se faire connaitre du public des seniors ?!
Et si autrefois le fruit de noni était considéré comme remède, aujourd’hui il est une partie essentielle du petit-déjeuner type en Inde.
Et plus il y a
d’exotisme, mieux c’est!
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Témoignage, avis sur le jus de noni par Hélène
Voici un témoignage d’Hélène qui a testé le jus de noni de Bien et Bio
C’est l’automne, c’est le moment de renforcer nos défenses immunitaires et de stimuler l’énergie vitale.
Je vais vous avouer un de mes Secrets de forme: je carbure au jus de Noni!
•Kesako?
Le noni est un fruit de Tahiti (Morindra Citrifolia).
Le Noni, utilisé depuis plus de 2000 ans en Polynésie Fançaise, est cultivé sur l’ile de Tahiti sur des terres volcaniques à l’abri de toute pollution.
C’est une mine d’or.
Le secret: la xéronine.
Qui stimule le métabolisme, la chaine des protéines, le travail des enzymes, la production de sérotonine.
Pile poile, ce qui est indispensable pour lutter contre les bobos & petite déprime de l’hiver, contre la fatigue.
Je souffre de fibromyalgie, maladie à la con de déréglement du métabolisme, qui provoque des douleurs neuro-musculaires & une grande fatigue insatiable de sommeil!
Autant dire que le jus de noni me fait véritablement du bien, car il joue sur cette chaine des protéines, qui est bancale chez moi (d’où les douleurs neuro-musculaires).
Bien sur, je ne dis pas que c’est la recette miracle pour se soigner de cette maladie.
Absolument pas.
Je dis que:
“dans le cadre de mon plan santé qui est assez complexe, mais total naturel,
le jus de noni arrive comme un détonateur qui booste l’énergie vitale.
Synergie avec Miso & Tofu, Tai Chi & Zen.”
•Le jour où je lui ai dit: “et si je testais le jus de noni?”
mon thérapeuthe de médecine chinoise a dit Oui.
Car le noni c’est le parfait équilibre ying yang, comme peu d’aliments.
•Pourquoi en parler dans Trendy-FOOD?
Parce que, question tendances lourdes en compléments alimentaires,
le jus de noni, en bouteilles ou en ampoules,
c’est un véritable marché mondial depuis 1995, et surtout depuis 2003, car il a été autorisé dans l’Union européenne pour son utilisation comme nouvel ingrédient alimentaire.
Il est partout dans les boutiques bio, dans les magazines féminins, pas une interview de people sans jus de noni. Un incontournable.
Dans le marché un peu brouillardeux des compléments alimentaires, il fait partie de ceux qui émergent:
le bouche à oreille de ses bienfaits!
Merci à Hélène pour son témoignage sur le Jus de Noni.
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Comment préparer le jus de Noni ?
Morinda Citrifolia, que l’on nomme Noni est très populaire dans l’Asie du sud et la Polynésie. Le fruit de Noni possède beaucoup de propriétés médicinales. Le jus de Noni est une forme de consommation classique, mais il y d’autres moyens de préparer le jus de Noni. Cet article vous propose de connaitre les nombreuses manières de préparer le jus de Noni.
Les fruits mûrs sont plus juteux et faciles à extraire que les fruits de Noni non mûrs. Les fruits de noni non mûrs ont une peau épaisse et très durable. Le fruit mûr est plus doux et juteux, c’est pour cela qu’il est consommé dans beaucoup de pays. Comme les raisins qui se transforment en vin, le Noni se transforme en jus fermenté de Noni au terme d’une préparation très soigneuse. Pour obtenir 1 litre de jus de Noni, il faut transformer presque 2,5 kg de fruit de Noni. Il y a beaucoup de manières d’extraire le jus de Noni. La version populaire est la méthode de pression.
Noni Juice par kozadicci sur FlickR
Le fruit de Noni, avec la pulpe, fermente dans des récipients spéciaux faits à cette fin, habituellement en plastique. Le pH est maintenu aux niveaux optimal. La fermentation continue pendant presque 2 mois, ceci permet de séparer le jus de la pulpe. Le jus fermenté acquiert son goût aigre caractéristique. Le jus de Noni peut être pasteurisé ou non pasteurisé.
Une autre forme de consommation du Noni est la version plus douce non fermentée. Uune pression hydraulique du fruit permet d’extraire le jus à partir de la pulpe. La pulpe et les graines sont ensuite utilisées pour préparer des produits à base de Noni. Le jus frais a une couleur d’or et peut être encore dilué et adouci…
Pour adoucir votre jus de Noni, vous pouvez le compléter avec la framboise, ou un jus à saveur de raisin. Le jus de Noni est aussi disponible sous forme de poudre.
Noni au marché par The Black Azar sur FlickR
Il est aussi possible de préparer le Noni chez soi. A condition d’avoir des fruits de Noni à disposition.
Préparer le jus de Noni
- Faire une decoction avec des fruits noni
- Faire chauffer de l eau,
- Mettre le noni coupé,
- Laisser cuire jusqu a ce que le fruit deviennent tendre
- Mixer le tout et passer au chinois
- Ajouter d’autres saveurs comme thym, citron, miel…
Pour en savoir plus :
- Acheter du jus de Noni sur notre boutique
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Noni et Cancer - Résultats d’études
Un chercheur basé à Hawaï, le Dr Ralph Heinicke a pris connaissance du noni et de sa réputation, et a tenté de trouver les ingrédients actifs du noni. Le Dr Heinicke a passé plus de 45 ans à étudier les effets d’un alcaloïde qu’il a découvert et nommé XERONINE. La XERONINE est un alcaloïde relativement petit qui est physiologiquement très actif et important pour le bon fonctionnement de toutes les cellules de l’organisme. Dans ses recherches, le Dr Heinicke a découvert que le jus de noni contient une quantité importante du précurseur de la XERONINE qu’il a appelé la “proxeronine”. La “Proxeronine” fabrique de la pure XERONINE dans l’intestin lorsqu’elle entre en contact avec une enzyme particulière, présente dans le jus de Noni.
La théorie de Dr Heinicke est que, quand elle est active, la XERONINE fonctionne au niveau moléculaire pour réparer les cellules endommagées. Le Dr Heinicke précise que la fonction première de la XERONINE est de veiller à la rigidité et la forme de protéines spécifiques. Ces protéines ont des fonctions différentes à l’intérieur des cellules, ce qui explique que l’administration de jus de noni entraine une large palette de réactions physiologiques. Les problèmes que le jus de noni pourrait affecter favorablement sont les suivants:
- hypertension artérielle,
- les douleurs menstruelles,
- l’arthrite,
- les ulcères gastriques,
- les entorses,
- les blessures,
- la dépression mentale, sénilité,
- la mauvaise digestion,
Et bien d’autres. Cette liste déjà longue est sans doutes “timide et non exhaustive, conservatrice” explique le Dr. Heinicke.
Lorsque M. Ralph Heinicke a obtenu son doctorat en biochimie de l’Université du Minnesota, il a voulu échapper à ces hivers froids du Minnesota et il a pris un emploi à Dole Pineapple Company, à Hawaï. Sa première mission était de développer une méthode pour extraire une enzyme présente dans les ananas.
Il a jugé qu’il s’agissait d’une enzyme appelée bromélaïne et a trouvé le moyen pour l’extraire. Il a travaillé avec Smith-Kline et le Rohr sociétés pharmaceutiques à développer son utilisation médicale.
Il a réalisé qu’un certain alcaloïde appelé xéronine semblait jouer un rôle important dans le bon fonctionnement et la croissance des cellules du corps humain. La xéronine se forme dans l’intestin, résultat d’une réaction chimique entre la proxéronine et la proxéronase. Le Dr Heinicke a découvert que ces deux substances existaient en abondance dans le fruit du noni de Tahiti.
Le corps humain a une capacité limitée de fabrication de XERONINE. De plus la quantité de XERONINE produite par notre corps diminue avec l’âge, le stress et une mauvaise alimentation. Ceci affecte directement le niveau de la santé et de récupération.
L’action anti-cancer du noni après implantation sur souris de la Tumeur Lewis
Une très importante étude menée par une équipe de chercheurs de l’Université d’Hawaii dirigée par Annie Hirazumi s’est intéressée aux effets sur le cancer. Mme Hirazumi s’est intéressée à l’étude des fruits de noni en raison de ses expériences antérieures avec ses incroyables qualités.
L’étude menée par Mme Hirazumi et ses collègues a été réalisée sur des souris de laboratoire vivantes (en particulier C57BL / 6 ). Une souche de cancer du poumon a été injecté (Tumeur Lewis) . En l’absence de traitement, les souris sont mortes 9 à 12 jours après l’injection et la croissance de la tumeur Lewis. Une partie des souris ont été traitées avec du jus de noni (5 traitements chaque jour).
Le jus de noni a contribué de manière significative à augmenter la durée de vie des souris traitées (de 105% 123%) avec 9 des 22 survivants dont la vie a été prlongée de plus de 50 jours. L’expérience a été répétée sur un autre lot de souris avec des résultats similaires. L’équipe de recherche a conclu que le jus de noni semble agir indirectement en améliorant système immunitaire de l’hôte. Ce processus implique les macrophages et / ou les lymphocytes.
Activité anti cancer
une équipe dirigée par le scientifique français Chafique Younos, a testé les effets de la plante Morinda citrifolia. Ils étaient au courant de l’utilisation traditionnelle de la plante comme un analgésique général, et essayaient de déterminer si ces allégations sont valables. Cette étude comprenait diverses expériences sur les souris traitées afin de déterminer l’effet analgésique, le cas échéant, de la plante et des extraits de la Morinda citrifolia (noni). La conclusion de ces chercheurs est que l’extrait a eu des effets analgésiques régulièrement, dans chaque expérience. La conclusion de cette étude comprenait une simple déclaration auprès des auteurs: “Ces résultats valident les propriétés analgésiques traditionnelles de cette plante”.
Les chercheurs ont comparé le pouvoir antioxydant du jus de noni à celui de la vitamine C, d’extrait de pépins de raisin et de pycnogénol. La capacité antioxydante du jus de noni était 2,8 fois plus forte que celle de la vitamine C, 1,4 fois plus importante que celle du pycnogénol et 1,1 fois plus grande que celle de l’extrait de pépins de raisin.
Pour en savoir plus :
- Noni Scientific Studies & cancer
- Nutra News
- Lire un dossier complet sur le jus de Noni
- Acheter du pur jus de noni bio
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Les bienfaits du jus de Noni
Le Noni traite la douleur !
C’est au laboratoire de Pharmacologie de l’université de Metz, que l’on doit une des découvertes liant traitement de la douleur et Noni. Ils ont découvert que le Noni a un effet analgésique central. (voir étude de Neil Salomon)
Soulagement de la douleur
Un des effets du Noni sur le cerveau est un soulagement de la douleur dans tout le corps. Le Noni est à 75% aussi efficace que le sulfate de morphine pour soulager la douleur. En outre, le Noni ne provoque pas de dépendance.
Le Noni et le Cancer
Il est probable que la synergie des multiples phytonutriments du Noni agissent en tant qu’adaptogène, une substance alimentaire qui aide les cellules anormales (cellules malades) à fonctionner normalement. C’est ce que l’étude de Neil Salomon explique.
Une étude sur des souris a permis de faire ressortir une corrélation entre cancer et Noni.
Effet anticancéreux du Noni
Selon l’étude de Neil Salomon, le Noni a un effet anticancéreux quand des cellules cancéreuses sont implantées dans la région abdominale. Les souris nourries au fruit de Noni ont vécu 105-123% plus longtemps que les souris qui ne l’étaient pas, et 40% de celles qui étaient alimentées au Noni ont survécu pendant 50 jours ou plus !
L’étude explique que le fruit de Noni prolonge de manière significative la vie des souris cancéreuses comparé aux souris cancéreuses privées de Noni. Selon l’étude, on peut ainsi dire que le Noni peut empêcher la croissance de tumeur.
L’augmentation de la durée de survie était encore plus grande lorsque le Noni était administré avec un médicament anticancéreux connu, tel que l’adriamycine, le 5-fluorourcil (5FU), ou la vincristine.
Le Noni agit avec d’autres nutriments
Toujours selon l’étude, il est possible que le Noni fonctionne en synergie avec d’autres micro nutriments qui diminuent l’approvisionnement de sang aux tumeurs. Un mécanisme similaire a été attribué à l’huile de foie de requin.
Une de ses composantes, la squalamine, contrôle la croissance des tumeurs au cerveau et prolonge la vie de rats en laboratoire en détruisant les vaisseaux sanguins qui alimentent la tumeur.
Cette conclusion scientifique a été publiée en 1997 par le Dr Henry Brem , professeur de neurochirurgie aux instituts Médicaux Johns Hopkins.
Pur jus de noni bio en bouteilles de 500ml ou 1 litre.
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